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夏季即将到来，夏季是水果最多的季节，也是吃水果的好季节，水果中富含维生素，矿物质，对人体健康非常有益，能增强细胞活力和促进肠胃功能。但是，从中医和营养学角度来说，水果分寒，热的，如果自己身体不适合吃寒性或热性的水果，食用不当或吃的过多，都会对身体造成负面影响，那么，水果如何分寒热呢，下面我们来探讨。

夏天水果多属寒凉性，有香瓜，西瓜，梨，香蕉，奇异果，柿子，柚子等，一般来说，实热体质的人代谢旺盛，产生热量多，容易口干舌燥，夏天特别喜欢吃凉的东西，所以，实热体质可以适当多吃一些寒凉的水果

但是，寒性水果有些人不能多吃，否则反而对身体有害。一是气虚，指的是身体虚弱，面色苍白，呼吸短促、语声低微等，这类人抵抗力较差。二是脾虚， 脾有运化食物中的营养物质和输送水液以及统摄血液的作用，脾阳虚多是因为饮食失调，过食生冷，或因寒凉的食物太过，损伤脾胃。所以， 越吃寒冷的水果， 将会越损伤脾胃。这类人比较适宜荔枝，龙眼，桂圆等温热性水果，但平常普通人吃多了易上火，不宜多吃

介于寒热之间的水果属于平和性。这类水果像葡萄，菠萝，橄榄，白果，李子等，不同体质的人都可以吃，但是，吃水果要注意，夏天，很多人都喜欢把水果放进冰箱，虽说冰镇的水果口感好，吃进去的时候舒服，但是太凉的水果会刺激肠胃蠕动变慢，会造成消化不良，尤其是胃寒或有轻度胃炎的人得注意。

夏季炎热， 食欲大受影响， 此时更要按时进餐。许多人因为没食欲， 饥一顿， 饱一顿， 这样会使脾胃生理功能紊乱， 诱发脾胃病。 很多人因为天气炎热， 食欲下降， 用水果代替三餐， 认为还可以减肥， 其实这种做法是不可取的。因为用水果代替三餐， 原则上起不到减肥作用， 反而会造成营养素的不均衡， 出现营养不良的情况。

夏日的膳食调养， 应以低脂、低盐、多维生素且清淡为主。人们出汗多， 食欲不好， 可用各种营养保健粥来开胃， 并调理身体。如早、晚进餐时食粥， 午餐时喝汤， 这样既能生津止渴、清凉解暑， 又能补养身体，在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤， 有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。干扁豆浸透与大米同煮成粥， 能清暑化湿、健脾止泻。此外， 红小豆粥、薄荷粥、银耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。